Moniaistinen The Box -hanke tekee yhteistyötä huippukokkien kanssa Tallinnan Sauce-tapahtumassa

Haaga-Helia ammattikorkeakoulun ja Tekesin yhteishanke The Box kartoittaa täydennetyn todellisuuden (augmented reality) mahdollisuuksia ja esteitä matkailu- ja mara-alan yrityksille. 18.-19.9.2016 The Box toteuttaa moniaistisen ruokaelämyksen Tallinnan Tellismäellä. 

Kuluneen vuoden aikana The Box -hankkeessa on ollut useita konkreettisia toteutuksia. Maaliskuussa testattiin ensi kertaa moniaistista, rikastettua todellisuutta kokeilevaa Gastro Boxia GastroHelsinki-messuilla. Kesällä rikastettiin eläinpuistokokemusta Ähtäri-Zoossa, ja parhaillaan testataan virtuaali-Starbucksia Haaga-Helian Haagan kampuksella SSP Finlandin ja restonomiopiskelijoiden kanssa.

Syyskuussa The Box on mukana ravintola-alan huippuammattilaisten Sauce-tapahtumassa Tallinnassa. Hanke järjestää yhteistyössä WTF Balticsin kanssa kaksi tapatumaa. Ensinnäkin hanke järjestää balttilaisille ja pohjoismaalaisille huippukokeille tarkoitetut Master Classit: Tallinnan Tellismäen Punane Maja -juhlatilan seinille maalataan ruokatarinaa tähtikokkien esitysten tueksi kuvien, valojen, tuoksusavujen ja jättimäisen discopallon avulla.

Lisäksi the Box järjestää Sensation by San Pellegrino & The Box -kutsuvierasillallisen, jossa graafinen kuvankerronta, ruokavideot ja tuoksusavut yhdistyvät moniaistiseksi ruokailotulitukseksi. Illallisen on rakentanut professori Charles Spence, joka tutkii Oxfordissa ruokaa ja sen kokemista moniaistisesti. Ruoan valmistavat San Pellegrino -kisan nuoret kokit, ja musiikista ja äänimaailman suunnittelusta vastaa DJ Oded Peled.

Lisätiedot, kuvapyynnöt, haastattelut:
The Box -viestintävastaava Eeva Puhakainen, +358 40 488 7166, eeva.puhakainen@haaga-helia.fi
The Box -projektipäällikkö Pasi Tuominen, +358 40 488 7536, pasi.tuominen@haaga-helia.fi

Tutustu The Boxiin verkossa http://www.thebox.fi
Facebookissa https://www.facebook.com/imagineeringbox/
Instagramissa https://www.instagram.com/the_box_project/
Twitterissä https://twitter.com/theboxfinland

#theboxproject #haagabox #saucebox

Lisätietoa Saucen ohjelmasta http://sauceforum.com/program/ ja https://www.facebook.com/sauceforum/?  sekä professori Charles Spencestä http://www.futureoffood.ox.ac.uk/people/charles-spence

http://www.haaga-helia.fi/fi/uutiset/moniaistinen-box-hanke-tekee-yhteistyota-huippukokkien-kanssa-tallinnan-sauce-tapahtumassa?userLang=fi#.V9E8649OKUl

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *